-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Profesjonalny miedziany rondel, patelnia stożkowa o pojemności 1 litra wykonana z grubej miedzi - pochodzi z Francji, sygnowana E.DEHILLERIN Paris - sklep z profesjonalnymi naczyniami i akcesoriami kuchennymi, którego tradycje sięgają 1820r.
Patelnia stożkowa, będąca połączeniem patelni i rondla, to idealne naczynie do szybkiego smażenia małych kawałków mięsa lub posiekanych warzyw na niewielkiej ilości tłuszczu po uprzednim ich zrumienieniu na dużym ogniu. Jej rozszerzane ścianki umożliwiają łatwy dostęp do krawędzi dna podczas deglasowania w celu przygotowania sosu. Zapewniają one również większą powierzchnię parowania, ułatwiając redukcję sosu.
Rondelek jest ciężki, wykonany został z wysokiej jakości miedzi, od wewnętrznej strony pokryty cyną. Posiada żeliwny uchwyt mocowany na potrójne solidne nity. Jest przeznaczony do normalnego użytku w kuchni. Największą zaletą garnków miedzianych jest doskonałe przewodnictwo ciepła. Nagrzewają się szybko i równomiernie, dzięki temu nic do nich nie przywiera, ciepło nie kumuluje się w jednym miejscu, a równomiernie rozkłada w całym naczyniu. Można więc w nich gotować składniki delikatne, ze skłonnością do przypalania i wrażliwe na obórkę termiczną.
Garnka można używać na wszystkich rodzajach kuchni, oprócz indukcji. W celu korzystania z garnków, które nie są przystosowane do płyty indukcyjnej należy dokupić specjalną podkładkę adaptacyjną do płyt indukcyjnych wykonaną ze stali ferromagnetycznej (dostępna we wszystkich sklepach AGD).
Wymiary:
średnica 16 cm
wysokość 6,5 cm
dł. z rączką 31 cm
grubość ścianki 2,5 mm
waga 1135 g.
poj. całkowita 1 litr
Stan bardzo dobry - rondel/patelnia nie posiada śladów użytkowania, prawdopodobnie nigdy nie był używany - zgodnie z załączonymi zdjęciami.
Możliwość wysyłki - paczkomat/przesyłka kurierska 20zł, z opcją za pobraniem 30zł lub odbiór osobisty w Warszawie (Wawer).
Na życzenie istnieje możliwość wystawienia faktury uproszczonej (bez VAT).