Jak kupić najlepszą lodówkę i zamrażarkę?

Są w każdym mieszkaniu, to nie podlega dyskusji. Jak jednak wybrać sprzęt, który sprosta naszym wymaganiom i oczekiwaniom? Czym kierować się przy wyborze? Na jakie funkcje zwrócić uwagę?

Rodzaje urządzeń chłodzących

Wszystkie opisane niżej urządzenia występują w dwóch opcjach - do zabudowy oraz jako niezależne, wolnostojące elementy kuchni.

Chłodziarka
To urządzenie, które znajduje się w każdym domu. Temperatura panująca w chłodziarce, w zależności od ustawienia, oscyluje najczęściej w granicach od +2 do +8 stopni C. Istnieją urządzenia, które posiadają wewnątrz specjalną komorę, w której temperatura wynosi od -2 do 0 stopni. Służy do przetrzymywania produktów wymagających niższych temperatur oraz do szybkiego chłodzenia.

Zamrażarka
Jest urządzeniem służącym do długoterminowego przechowywania żywności. Temperatura panująca w takich urządzeniach może wynosić nawet -26 stopni Celsjusza. Istnieją dwa rodzaje modeli zamrażarek: skrzyniowe oraz szufladowe. Wybór zależy od naszych indywidualnych preferencji oraz od produktów, które najczęściej mrozimy i przechowujemy przez dłuższy czas.

Chłodziarko-zamrażarka
Urządzenie to łączy w sobie cechy obu opisanych urządzeń. Posiada dwie oddzielne komory: chłodzącą oraz mrożącą. Urządzenie to posiada najczęściej jedne drzwi, po otwarciu których mamy dostęp do obu komór.

Chłodziarko-zamrażarka typu French Door
Są to dwa urządzenia w jednym. Chłodziarka znajduje się najczęściej w górnej część urządzenia, przez co dostęp do niej jest łatwiejszy. Rzadziej używana zamrażarka umieszczona jest natomiast w dolnej części.

Chłodziarki-barki
Jest to małe urządzenie, które montuje się najczęściej w pokojach hotelowych lub pomieszczeniach dla gości. Zajmują mało miejsca i przeznaczone są głównie to przechowywania napojów oraz małej ilości jedzenia. Są to jednocześnie najtańsze z opisanych urządzeń.

Jak kupić najlepszą lodówkę i zamrażalkę?

Pierwszą rzeczą, na którą powinniśmy zwrócić uwagę, decydując się na któreś z opisanych urządzeń, jest klasa efektywności energetycznej. Klasa oznacza ilość zużytej przez urządzenie energii w stosunku do urządzenia standardowego. Klasyfikacja ta wynosi od A+++ do G. Informacja o klasie umieszczone są na etykiecie znajdującej się na urządzeniu. A+++ oznacza urządzenie najbardziej efektywne, G natomiast – najmniej.

Każde ze sprzedawanych urządzeń posiada minimalny poziom efektywności. Przykładowo dla większości chłodziarek, chłodziarko-zamrażarek i zamrażarek wynosi on C.

Urządzenia z wyższej klasy (jakościowej i cenowej) są bardziej ekonomiczne w eksploatacji. Używanie takiego sprzętu pozwala rocznie zaoszczędzić na energii nawet do 300 zł.

Sprzęt dostępny w Polsce często eksportowany bywa z dalekich krajów. Kolejną rzeczą, o której powinniśmy wiedzieć, kupując sprzęt, jest więc klasa klimatyczna jaką posiada dany model. Poprzez klasę oznaczone są tu normy i temperatury, w jakich może pracować urządzenie chłodzące.

Informacja ta jest niezwykle ważna, gdyż urządzenie ze źle dobraną klasą może pracować mniej efektywnie i zużywać więcej prądu. W skrajnych sytuacjach spowodować może to również uszkodzenie sprzętu.

Rozróżniamy 4 klasy: tropikalną (T), gdzie zakres temperatur może wynosić od +18 do +43°C , subtropikalną (ST) – od +18 do +38°C , normalną (N) +16 do +32°C oraz subnormalną (SN) +10 do +32°C . Kupując sprzęt chłodzący z myślą o używaniu go w Polsce z powodzeniem możemy wybrać urządzenia mające klasę klimatyczną SN lub N.

Inną kwestią, na którą powinniśmy zwrócić uwagę, jest zdolność zamrażania. Oznacza to najniższą temperaturę, jaką może dawać urządzenie przy zamrażaniu danej ilości produktów przez dobę. Jeśli często zdarza nam się zamrażać większą ilość produktów, powinniśmy zdecydować się na model, który ma zdolność większą niż 5 kg. Dla osób które jednorazowo pakują małe ilości jedzenia, zdolność urządzenia do zamrażania może wysterczać na poziomie 1-1,5 kg.

Wszystkie urządzenia generują jakiś hałas, który podawany jest w dB(A).

Istnieje 6 klas głośności. A 0-25 dB(A), B 26-35 dB(A), C 36-45 dB(A), D 46-55 dB(A),  E 56-65 dB(A), N 66 dB(A)  i więcej.

Za ciche uznaje się urządzenia, których głośność nie przekracza 45 dB(A). Więcej hałasu podczas pracy generują urządzenia starsze, produkowane w dawnych systemach.

Jakie funkcje mają lodówki i zamrażalki?

Poza chłodzeniem i mrożeniem, urządzenia te wyposażone są często w wiele ciekawych i przydatnych rozwiązań. Jedną z funkcji znacznie podwyższających komfort korzystania jest Soft System, który nie oznacza nic innego, jak delikatne zamykanie drzwiczek. Dzięki temu nie ma mowy o niezamierzonym trzaśnięciu drzwiami.

System No Frost to kolejna rzecz warta uwadze. Wilgoć, która może później zamienić się w szron czy lód, zostaje odprowadzona z urządzenia, nie zalega nawet, gdy często zdarza nam się pozostawiać urządzenie otwarte przez dłuższą chwilę.

Kolejną ciekawą funkcją jest system automatycznego odszraniania komory chłodzącej. Szron zostaje skroplony i wyparowany z urządzenia. Dzięki temu możemy raz na zawsze zapomnieć o rozmrażaniu urządzenia chłodzącego. Większość nowoczesnych urządzeń dostępnych w sprzedaży posiada tę opcję.

Jeśli zależy nam, aby mrożone pożywienie nie traciło znacznie swoich wartości odżywczych, powinniśmy zwrócić uwagę czy urządzenie posiada funkcję szybkiego zamrażania. Świeża żywność zostaje poddana głębokiemu zamrożeniu w krótkim czasie. Dzięki temu nie traci ona wartości odżywczych oraz walorów smakowych i zapachowych.

Na jakie elementy wyposażenia zwrócić uwagę?

Ważną rzeczą, na którą powinniśmy zwrócić uwagę, to jakość wykonania poszczególnych elementów. Powinniśmy zwrócić uwagę na drobne detale, które znacznie mogą nam ułatwić i uprzyjemnić korzystanie ze sprzętu.

Niektóre urządzenia posiadają funkcję tzw obustronnego montażu drzwi. Pozwala ona na ustawienie sprzętu w dowolnym miejscu w kuchni. Zwróćmy również uwagę na rodzaj półek w chłodziarce. Na rynku dostępne są szklane oraz żeberkowe rozwiązania. Warto jest również sprawdzić, czy dane urządzenie posiada specjalne dodatkowe półki na butelki lub na jaja. Podobnie rzecz ma się z balkonikami, czyli małymi półkami montowanymi na ścianie.

W zależności od modelu sprzętu znaleźć możemy półeczki na duże butelki, słoiki, masło itp. Większość firm oferuje możliwość regulacji wysokości poszczególnych półek i balkoników, co znacznie ułatwia dopasowanie przestrzeni do naszych potrzeb.

Ciekawym rozwiązaniem wykorzystywanym w lodówkach jest wykonana z materiału posiadającego właściwości srebra tzw. powłoka antybakteryjna. Dzięki niej żywność może być przechowywana w bardziej higienicznych, pozbawionych bakterii warunkach. Szczególnie ważne jest to w sytuacji, gdy w naszym domu są małe dzieci.

Kostkarki do lodu znajdują się już niemal we wszystkich urządzeniach mrożących i chłodząco-mrożących. Przyjmują one różne formy: wewnętrznych foremek z pojemnikiem na lód, które najczęściej zamontowane są w szufladach, ale też w formie zewnętrznych dystrybutorów, z których możemy wyjmować lód lub schłodzoną wodę bez konieczności otwierania samej zamrażarki. Funkcję tą szczególnie docenisz podczas upalnych dni i wieczorów.