-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
-
Rok wydania
2014
-
Okładka
twarda
-
ISBN
9780714867526
Na sprzedaż trafia kultowa, przepięknie wydana książka kucharska „Mexico: The Cookbook” autorstwa Margarity Carrillo Arronte, opublikowana przez renomowane wydawnictwo Phaidon.
To prawdziwa „biblia” i najbardziej kompletne opracowanie tradycyjnej kuchni meksykańskiej dostępne na rynku. Książka zawiera ponad 700 autentycznych przepisów na domowe potrawy – od klasycznych sals, tacos i tamales, aż po regionalne dania mięsne, owoce morza i tradycyjne napoje. Oprócz przepisów znajdziesz w niej wprowadzenie do bogatej, liczącej 9000 lat historii kulinarnej Meksyku.
Książka zachwyca również stroną wizualną – jaskraworóżowa okładka posiada unikalną, ażurową fakturę inspirowaną meksykańską sztuką wycinania papieru (papel picado). Świetnie prezentuje się na półce i idealnie nadaje się na prezent dla każdego pasjonata gotowania.
• Język: angielski