-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
-
Szerokość
90 cm
-
Rodzaj
wolnostojące
Witam,
Na sprzedaż Kuchnia włoskiej marki Bertazzoni la Italia professional.
Top półka.
DUAL fuel.
Dolne grzanie piekarnika gazowe rozpraszacz ognia.
Funkcje :
Bake / Pieczenie konwencjonalne
Górny + dolny grzałka (bez wentylatora). Klasyczne pieczenie na jednej blasze/poziomie. Idealne na ciasta, chleb, zapiekanki, pieczenie mięsa w naczyniu.
Convection Bake / Pieczenie z termoobiegiem
Górny + dolny grzałka + wentylator + czasem okrągła grzałka tylna. Równomierne rozprowadzanie ciepła → krótszy czas pieczenia (o ok. 10%), multi-level (kilka blach naraz). Świetne na ciasto kruche, muffiny, mięso, warzywa.
Convection / Termoobieg (czysty fan + grzałka tylna)
Głównie wentylator + okrągła grzałka z tyłu. Bardzo równomierne pieczenie na wielu poziomach, szczególnie dobre na ciasta, biszkopty, suszenie owoców.
Turbo / Turbo Mode (czasem nazywane Pizza lub Fast Preheat + Turbo)
Dolna grzałka + okrągła tylna + wentylator. Bardzo mocny program na pizzę, focaccię, chleb – daje efekt „kamiennego pieca” na dole.
Grill / Grill górny
Tylko górna grzałka (broil). Mocne przypiekanie z góry – steki, tosty, zapiekanki z serem, browning.
Convection Grill / Grill z termoobiegiem
Górna grzałka + wentylator. Grillowanie z cyrkulacją – idealne na kurczaka, żeberka, warzywa – równomiernie przypieka bez obracania.
Bottom Bake / Dolna grzałka
Tylko dolna grzałka (często max temperatura). Dosmażanie spodu ciast, pizzy, quiche – zapobiega surowemu spódowi.
Upper Bake / Górna grzałka
Tylko górna grzałka (max). Do szybkiego zrumienienia, gratynowania.
Oświetlenie / Light
Tylko lampka w piekarniku (bez grzania) – do sprawdzania potraw lub czyszczenia.
Dodatkowe funkcje specjalne (często na osobnym pokrętle lub kombinacjach):
Defrost / Rozmrażanie – sam wentylator (bez grzania).
Proofing / Wyrastanie ciasta – niska temperatura (ok. 40–50 °C).
Warming / Podgrzewanie naczyń lub potraw – niska temperatura.
Fast Preheat – szybkie nagrzewanie (czasami osobny program).
Jak to wygląda w praktyce?
Na panelu sterowania masz zwykle dwa pokrętła:
Lewe: wybór funkcji/programu (ikony lub symbole jak grzałki + wentylator).
Prawe: temperatura (od ok. 50–260/300 °C).
Kuchnia działa w gazie propan butan. .30 mbar
Możliwość podłączenia w gazie ziemnym
Zostosowanie również gastronomiczne.
Okolice Opola
Możliwa wysyłka.
Pozdrawiam Piotr