-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
Ogłoszenie grzecznościowe
Na sprzedaż Cyrkulator do gotowania sous vide Menuett 1000W
Sprzęt używany, sprawny, w bardzo dobrym stanie.
Można używać do gotowania w próżni, albo do podgrzewania w wodzie słoiczków dla dzieci.
Możliwa wysyłka
Opis: Sous vide to określenie francuskie oznaczające „w próżni”. Potrawa, którą chcesz przyrządzić, pakowana jest w torebkę próżniową wraz z dowolnymi przyprawami. Następnie torebkę zanurza się w cyrkulującej ciepłej wodzie. Dzięki próżniowej torebce wszystkie smaki zostają zachowane, zamiast rozpływać się w kąpieli wodnej. Potrawa przyrządzana jest dokładnie w takiej temperaturze, jaką sobie zażyczysz i ustawisz.
Łatwy w obsłudze panel dotykowy pozwala na regulację temperatury w zakresie od 0 do 95°C. Można także regulować prędkość cyrkulacji oraz czas gotowania potrawy. Czas gotowania zależy od produktu oraz rezultatu, który chce się osiągnąć.
Cyrkulator mocuje się do brzegu naczynia wypełnionego wodą za pomocą silnego zacisku – przypomina wówczas grzałkę zanurzeniową. Można tu użyć garnka lub plastikowego pojemnika w odpowiednim rozmiarze.