-
Oferta od
firmy
-
Stan
nowe
PAN-FARMER.PL
Typ nagrzewania autoklawu:
zewnętrzny (kuchenka gazowa, ognisko)
Pojemność słoików 0,5 l, szt.:32
Pojemność słoików 1 l, szt.:15
Materiał korpusu:stal czarna
Typ mechanizmu zamykającego pokrywę:centralna śruba
Wysokość, cm:87
Długość, cm:32
Szerokość, cm:32
Marka lub seria produktów:LAN
Kraj producenta:Ukraina
Autoklaw zewnętrznego nagrzewania.
Źródłem ciepła może być kuchenka gazowa, piec na drewno lub ognisko.
Korpus autoklawu wykonany jest z blachy węglowej o grubości 2 mm.
Powłoka korpusu to wysokiej jakości termoodporna farba proszkowa.
Model wyposażony jest w wygodną pokrywę, która jest solidnie dociskana do szyjki jednym centralnym śrubą.
Pręt o wysokiej wytrzymałości, przez który przechodzi śruba, wykonany jest z sześciokąta o grubości 24 mm. Takie rozwiązanie konstrukcyjne jest znacznie bardziej wytrzymałe niż inne konstrukcje ze spawanym krzyżakiem, ponieważ pręt jest pełny i nie ma spawów.
W autoklawie przewidziano wstępne napełnienie powietrzem do 1 atmosfery.
Można go napełnić dowolną pompą. Poziom wlewanej wody powinien być o 10-12 cm niższy niż szyjka.
W tym autoklawie, jak i w innych autoklawach LAN, maksymalna temperatura sterylizacji konserw osiąga 125 stopni, eliminując wszystkie bakterie.
Przy takiej temperaturze ciśnienie robocze w autoklawie wynosi 3,8-4,2 atmosfery, solidnie dociskając pokrywki słoików bez użycia kaset.
W autoklawie można przygotować mięsne i rybne gulasze oraz pasztety, puree i konfitury z owoców, marynaty i sałatki z warzyw i grzybów, różnorodne kasze oraz mleko skondensowane.